Archive | Září, 2015

Po černé na výlet za Kozlem

Pivovar Velké Popovice
Cestou do Velkých Popovic jsem málem zabloudil do Plzně. Tentokrát jsem měl totiž namířeno do pivovaru z rodiny Plzeňský Prazdroj, domova černého Kozla. Posledního z pivovarů, které jsem v rodině nestihl dosud navštívit. Se slinou v koutku úst a hladovým žaludkem první zastávka skončila v Restauraci Pod ledem, kterou jsme při cestě potkali první.

Rostla zvědavost, jak velký podnik v tomto městě mají. Kde všude se vaří dobré pivo, Kozel 11° mi chutná dlouhá léta, a jak přátelský je kozel Jarda. Dozvěděli jsme se, že název pivovaru vznikl tak říkajíc náhodou, obyčejným pojmenováním černého piva za starých let. Takový pivní chlapíci jako já si pouze připomněli postup výroby zlatého moku a těšili se na ochutnávku z ležáckých sklepů. Takové překvapení, když jsme byli nuceni rychle dopít svou třetinku a dál v prohlídce pokračovat v čistotě. Škoda jen, že paní průvodkyně pravděpodobně znalá staršího výkladu exkurze, historie, avšak nové postupy, co do nás vštěpují v reklamách o nefiltrované loku nebo speciální várce černého Kozla pro podniky Lokál netušila. Areál místního pivovaru zdá se být zvenčí poměrně malým, ale našlapete se dost. Z varny do sklepů, cestou vlakovým expresem dovozu Kozla do zahraničí po plnírnu lahví. Ač jsou všechny prohlídky pivovarů podobné, tento mi dlouho ve výčtu zážitků chyběl a jsem rád, že letos přišla příležitost. Děkuji Plzeňskému Prazdroji za dárkový půllitr s Kozlem a možnost zažít putování Po stopách Kozla.

Soutěž

Kdybyste chtěli také vyrazit, pošlete mi do komentářů odpověď na otázku: Kdo v roce 1870 zachránil pivovar Kozel? a pošlu vám vstupenku na stejnou prohlídku, kterou jsem si užil já. Odpovědi pište spolu se svým emailovým kontaktem, vyhrává první správná odpověď.

Pivovar Velké Popovice Kozel

Pivovar Velké Popovice

Pivovar Velké Popovice

Pivovar Velké Popovice Kozel

Prohlídka proběhla na pozvání Plzeňského Prazdroje a fotografie jsou zachyceny na Huawei P8 s BlackEye Clipper širokoúhlým objektivem.