Warning: Creating default object from empty value in /data/web/virtuals/1752/virtual/www/wp-content/themes/swatch/functions/admin-hooks.php on line 160
Tag Archives: pivo

Po černé na výlet za Kozlem

Pivovar Velké Popovice
Cestou do Velkých Popovic jsem málem zabloudil do Plzně. Tentokrát jsem měl totiž namířeno do pivovaru z rodiny Plzeňský Prazdroj, domova černého Kozla. Posledního z pivovarů, které jsem v rodině nestihl dosud navštívit. Se slinou v koutku úst a hladovým žaludkem první zastávka skončila v Restauraci Pod ledem, kterou jsme při cestě potkali první.

Rostla zvědavost, jak velký podnik v tomto městě mají. Kde všude se vaří dobré pivo, Kozel 11° mi chutná dlouhá léta, a jak přátelský je kozel Jarda. Dozvěděli jsme se, že název pivovaru vznikl tak říkajíc náhodou, obyčejným pojmenováním černého piva za starých let. Takový pivní chlapíci jako já si pouze připomněli postup výroby zlatého moku a těšili se na ochutnávku z ležáckých sklepů. Takové překvapení, když jsme byli nuceni rychle dopít svou třetinku a dál v prohlídce pokračovat v čistotě. Škoda jen, že paní průvodkyně pravděpodobně znalá staršího výkladu exkurze, historie, avšak nové postupy, co do nás vštěpují v reklamách o nefiltrované loku nebo speciální várce černého Kozla pro podniky Lokál netušila. Areál místního pivovaru zdá se být zvenčí poměrně malým, ale našlapete se dost. Z varny do sklepů, cestou vlakovým expresem dovozu Kozla do zahraničí po plnírnu lahví. Ač jsou všechny prohlídky pivovarů podobné, tento mi dlouho ve výčtu zážitků chyběl a jsem rád, že letos přišla příležitost. Děkuji Plzeňskému Prazdroji za dárkový půllitr s Kozlem a možnost zažít putování Po stopách Kozla.

Soutěž

Kdybyste chtěli také vyrazit, pošlete mi do komentářů odpověď na otázku: Kdo v roce 1870 zachránil pivovar Kozel? a pošlu vám vstupenku na stejnou prohlídku, kterou jsem si užil já. Odpovědi pište spolu se svým emailovým kontaktem, vyhrává první správná odpověď.

Pivovar Velké Popovice Kozel

Pivovar Velké Popovice

Pivovar Velké Popovice

Pivovar Velké Popovice Kozel

Prohlídka proběhla na pozvání Plzeňského Prazdroje a fotografie jsou zachyceny na Huawei P8 s BlackEye Clipper širokoúhlým objektivem.

KulturQuell překvapil pojetím

Co vymyslíte, než vám spadne pěna?

Tímto heslem se uvedl první evropský kulturní think tank v Plzni. Myšlenkové setkávání s osobnostmi českého i světového kulturního dění. Nad oroseným plzeňským pivem se vedou rozpravy mezi čtyřma očima. Přímo s vybraným člověkem se mohl každý z nás setkat a rozebrat téma, jenž je mu blízké. Překvapen nad přístupem jsem nebyl sám. Očekával jsem skupinku zájemců naslouchající přednášejícímu s možností menší debaty. Nakonec mě zarazil prázdný stůl, ke kterému se Josef Šlerka blížil sám. Potřesení rukou, seznámení a moje rozčarování nad soukromým posezením. Na stole přistála sklenice piva a půlhodina mohla začít.

KulturQuell s Josefem Šlerkou

KulturQuell s Josefem Šlerkou

Jak jsem se dozvěděl, podobné zkušenosti se Josef zúčastnil stejně jako já poprvé. Pozvání přijal a naše debata se od navržených témat spojeným s kulturními projekty převrhla k mým zájmům na internetu. Oblečené Google+ triko tomu samo přispělo. Když máte možnost se na přímo bavit s člověkem jako je Josef, možná zapomenete na připravené otázky, ale já bez očekávání žádnou přípravu neměl. Přišel jsem si ho jen poslechnout, ne se zapojovat do diskuze plné nápadů. Proto mě celý zážitek překvapil a mile potěšil. V době před bakalářskými státnicemi mi navrhl další postup na Studia nových médií, jelikož jsem se o to zajímal a přišel první velký impuls na pořádání konference Barcamp v Plzni. Na twitteru jste jistě zaznamenali tento tweet.

Nyní je vše ve fázi hledání. Můžete-li s čímkoli pomoci, napište mi a sdílejte mezi okolí. Možná nakonec vznikne alespoň menší setkání v jedné místnosti s inspirativními lidmi. Byl bych rád, kdyby se zde jednou zrodilo něco užitečného.

Pěnometr postupně ubýval, nakonec mě vystřídal další Plzeňák. Mé kroky zamířily po vyzvání k setkání s Neil Petersonem. Po první zkušenosti jsem měl strach hovořit pouze anglicky. Druhá půlhodinka dopadla dobře, zběžně jsem se seznámil s životem rodáka z Liverpoolu a člena týmu hlavního evropského města kultury 2008. Oblast na kterou se Plzeň připravuje pro rok 2015. Snad si na mé doporučení oblíbenou svíčkovou dal. Využijte příležitosti, naskytne-li se ve vašem okolí. Inspiraci a kontakty sbíráme po celý život.

KulturQuell s Neil Petersonem

KulturQuell s Neil Petersonem

Foto: OpenThink Tank

Začal jsem pít Jägermeister

No prostě mě přestávalo pivo bavit. Několik půllitrů za večer, stále ta stejná chuť a žádná změna. Někdy to prostě končí nedobrou chutí v ústech jindy i hůře. Pivo se z Plzně dostalo do celého světa, ale když jste přímo u zdroje, je možné, že se začnete poohlížet po jiném alkoholu. Tu chvilku v baru něčím ozvláštnit. Kola s rumem, jo změna, chachá. A Kofola je zase bez špetky té nálady. Tu si nechám pro vyjížďky na kole (bez rumu). A tak jsem se začal ohlížet za bar. Těch flašek co tam mívají vystaveno, já neznalec obsahů si moc nedokážu chutě představit. Whisky na běžný večer není i při vyjímečných příležitostech mi nepřínáší nebeské blaho. Nakonec jsem skončil u jelena. Jägermeister, kořeněná chuť, která na rozdíl od Fernetu a Becherovky mi zachutnala. Přišel jsem na něj u Lucy. Jedna oslava, fotomomentka a chuť vyzkoušet obsah láhve je na světě. Když něco chci, začnu si náznaků všímat více než předtím. Najednou všude bylo jelena plno. A ten první den přišel mou první návštěvou ve studentské hospodě Ucho v Plzni. S Lukášem jsme si připili panákem a Ondra sekundoval stylově whiskou. Tři kluci daleko od domova se sklenicí v ruce.

Zachutnal a začal jsem přemýšlet, aby vydržel déle, čím jej smíchat. V chemii jsem byl vždycky pako, takže se mi molekuly potulovaly všude po lavici. Zkusil jsem tedy rady zkušenějších, ale střízlivých přátel. Zabrousil později i na web toho jelena z láhve a jelikož se mi poprvé toho panáka nechtělo kazit přinesenou kolou, zkusil jsem tentokrát energy drink. Jo, řeknu vám, nikdy mi to v ničem nepomohlo. Jednou jsem si testovací vzorek vypil kolem páté odpoledne a nemohl jsem dlouho poté usnout, pravda. Přesto nenadchne mě to. A sladké mám moc rád. Takže účel byl splněn, sklenička vydržela dlouhý večer ležet na stole. Upíjel jsem i s chutí a peněženka se přesto zatížila jako při zběsilém střídání půllitrů. Ještě jsem mu nedával sbohem, jenže to jsem si cestou vlakem přečetl článek na Marigold. Už vím, že Jägermeister se pije na ledu. Snižuje to jeho toxicitu. A dostal jsem strach. Jak rychle funguje kladná reklama od kamarádky a děsivá po přečtení jednoho článku. Já už věřím snad všemu. O ledové kouli jsem se dočetl až s velkým zpožděním a brzy na to přišla taková sprcha. Co já teď budu pít?

Povím vám, že se asi vrátím ke kapitánu Morganovi a jeho jablečné pirátce. Tahle kombinace mi totiž zachutnala ještě dříve. Myslím, že to taky nevydrží navždy.

#srazplzen 2.0

S nápadem odtrhnout se od klávesnic a sejít se u dobrého pivka přišlo i pár twitteristů z Plzně. Když to vyšlo poprvé, muselo se to zkusit ještě jednou. Stačilo pozvat více lidí, najít jiné místo srazu a po dlouhé letní pauze dostat chuť na pár IT ale i obyčejných témat. Představy některých lidí o různých věcech, které sami nezkusily, bývají dost vzdálené realitě. A tak si představte, že se sejde na jedenáct lidiček, kteří se trošku znají z internetového světa. Zástupce blogerů, programátorů a milovníků techniky. Jednou větou, osoby, kteří si mají, co říci a chtějí se poznat o něco víc než z tweetů.

Rád prohlašuji, že #srazplzen není žádné uzavřené setkání bláznů do IT, přijít může kdokoli si nebude připadat blbě mezi námi. Jestli se mnou ostatní nesouhlasí, ať. Protože máme dobře nakročeno na třetí pokus, stále bez ambicí oborových přednášek či megalomanských akcí, budu rád, když dorazí přátelé z odlehlejších krajů a ti, kterým dosavadní termíny nebyly po chuti.

Read More…